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Unser Essens-Vorprogramm bis im Oktober

Vielseitige kulinarische Köstlichkeiten warten auf dich. Informiere dich über unser Essensangebot vor den jeweiligen Konzerten und reserviere dir gleich deine gewünschten Gänge.

Damit du dich ideal auf die jeweilige Veranstaltung einstimmen kannst, öffnen unsere Weinbar und die Küche jeweils ab 18 Uhr. Für Abwechslung sorgen das saisonale Angebot und die unterschiedlichen Köche. Jedoch heisst es immer: frisch, biologisch & vegetarisch. Bis im Oktober wird uns Sue Bowden mit ihren Menüs verwöhnen.


Roman Nowka's hot 3 - 01.09.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 30.08.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.


Vorspeise: Kalte Gazpachosuppe mit Crème fraiche à CHF 11.-

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Hauptgang: Sommer-Ratatouille mit Wildreis und Grill-Käsespiess à CHF 25.-

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Dessert: Himbeertiramisu à CHF 11.-


Andreas Thiel zum neunten - 07.09.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 05.09.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.


Vorspeise: Griechischer Salat mit Tomaten, Feta und Oliven à CHF 11.-

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Hauptgang: Griechische Auberginen-Zuchetti-Terrine, dazu Orzo-Pasta und Zitronen-Cashewnusspesto à CHF 25.-

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Dessert: Schokokuchen mit Rahm à CHF 11.-


sarah chaksad songlines - 08.09.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 06.09.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.


Vorspeise: Rote Linsensuppe mit Kokosmilch à CHF 11.-

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Hauptgang: Curry-Gemüse-Masala mit Linsendal, Basmatireis und Kürbischutney à CHF 25.-

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Dessert: Kokosmilch-Panna Cotta mit Beerensauce und Schlagrahm à CHF 11.-


circle of mud - 15.09.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 13.09.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.


Vorspeise: Butternusskürbissuppe mit Ingwer à CHF 11.-

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Hauptgang: Kürbisrisotto & Parmesan-Sellerieschnitzel auf Herbstpilz-Rotweinsauce à CHF 25.-

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Dessert: Bananen-Baumnusskuchen mit Ahornsirup-Glasur und Rahm à CHF 11.-


caroline chevin band - 22.09.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 20.09.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.


Vorspeise: Rüeblisuppe mit Kokos & Kurkuma à CHF 11.-

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Hauptgang: Biriyanireis mit saftigen veganen Shawarma-Auberginen in Tomatensauce à CHF 25.-

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Dessert: Türkisches Engelshaar-Pudding mit Apfelkompott à CHF 11.-


thierry lang & heiri känzig duo - 29.09.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 27.09.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.


Vorspeise: Erbsensuppe mit Wasabi à CHF 11.-

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Hauptgang: Moussaka mit Kartoffeln, veganes Hackfleisch, Auberginen und Bèchamel à CHF 25.-

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Dessert: Kürbiskuchen mit orientalischen Gewürzen à CHF 11.-


robert jon & the wreck (USA) - 05.10.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 03.10.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.


Vorspeise: Guacamole, Salsa Fresca, Warmer Artischockendip und Tortillachips à CHF 11.-

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Hauptgang: Mexikanische Chili sin Carne mit Bohnen, Mais, Gemüse & Plantedgehacktes, Reis & Cheddarkäse à CHF 25.-

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Dessert: Apfel-Mandelwähe mit Rahm à CHF 11.-


andreas thiel zum zehnten - 12.10.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 10.10.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.


Vorspeise: Kürbissuppe mit Ingwer à CHF 11.-

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Hauptgang: Waldpilzragout mit Gemüse und Belugalinsen, dazu Wildreis und Blätterteigkissen à CHF 25.-

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Dessert: Pflaumenwähe mit Rahm à CHF 11.-


lisette spinnler & christoph stiefel - 13.10.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 11.10.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.

Vorspeise: Blattsalat mit Pilzen und Pilzrolle à CHF 11.-

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Hauptgang: Safranrisotto mit Tofu-Gemüsespiess und Ajvar-Dip à CHF 25.-

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Dessert: Zwetschgenkuchen mit Rahm à CHF 11.-


dr. feelgood (uk) - 21.10.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 19.10.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.

Vorspeise: Kartoffel-Lauchsuppe mit Spinat und Rahm à CHF 11.-

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Hauptgang: Gemüse-Bohnen-Hackbraten mit Kartoffelstock an Waldpilz-Rotweinsauce mit Rüebli und Erbsen à CHF 25.-

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Dessert: Brotpudding mit Dörrfrüchten an Brandycréme à CHF 11.-


aynsley lister (uk) - 28.10.2023


Essen nur auf Bestellung bis am 26.10.23. Alle Gänge können einzeln unter der Rubrik «Tickets» gekauft werden.

Vorspeise: Thaicurry-Kürbissuppe mit Zitronengras und Kokos à CHF 11.-

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Hauptgang: Thaicurry mit Tofu und Gemüse, dazu Parfumreis und Frühlingsrolle à CHF 25.-

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Dessert: Veganer Preiselbeerenkuchen mit Sojaschlagrahm à CHF 11.-




passend dazu wie immer küferweg weine

Damit es dem Gaumen nicht zu trocken wird, sorgt die Weinhandlung am Küferweg wie üblich für die passenden Weine zum jeweiligen Menü. An der Bar findet ihr immer handerlesene Weiss- und Rotweine, die das Abendessen alle optimal begleiten. Natürlich dürft ihr auch immer euren Lieblingswein aus dem gesamten Sortiment (zzgl. einem kleinen Aufpreis) verlangen und in der Konservi geniessen. Auch könnt ihr euch vom Küferweg Team beraten lassen und Neuheiten entdecken. An Veranstaltungstagen hat die Weinhandlung üblicherweise bis ca. 19.30 Uhr geöffnet.




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